Груша Конференция – самый плодоносный и неприхотливый осенний сорт. Может служить опылителем для других сортов груш. На айвовом подвое в стадию плодоношения вступает на третий год после посадки. Крона дерева широкая, густая, пирамидальная. Плодоношение обильное и регулярное. Плоды зелёно-жёлтые, одномерные, массой 140-180 г, удлиненно-грушевидной формы. Мякоть душистая, розовато-кремовая, маслянистая, очень сочная, сладкая. Сбор урожая длится с конца сентября до середины октября. После сьёма с дерева, полежав несколько дней, груша дозревает и набирает аромат и нежный вкус. В прохладном сухом месте сохраняется до полугода.
  Груши данного сорта богаты йодом, калием, магнием, кальцием, медью, железом, фосфором, цинком и натрием.  В спелых плодах присутствует  фолиевая  кислота, что делает употребление груши особенно  полезным для людей с  проблемами кроветворения. Также в груше сорта «Конференция» содержится порядка 83% воды и примерно 14% глюкозы, фруктозы и сахарозы, присутствуют ферменты, клетчатка,  азотные и пектиновые вещества, витамины, флавоноиды и фитонциды.